Blumenkohl ist ja geschmacklich eher etwas für Liebhaber und zumindest bei uns auf dem Speiseplan nicht oft vertreten. Da nun unser Gemüselieferant scheinbar der festen Überzeugung ist, dass Blumenkohl ein angemessenes saisonales und regionales Gemüse sei, haben wir unser Rezeptbuch erweitert. Wir haben heute als Alternative die Blumenkohl-Pizza zubereitet und sind ganz angetan.
Während am Baum bereits die neue Ernte in Arbeit ist, liegen bei uns im Keller auf der Steige immer noch die Lageräpfel vom letzten Jahr. Jetzt wird es definitiv höchste Zeit die Lageräpfel zu verarbeiten. Ich entscheide mich für ein Apfel-Zwiebel-Chutney für den nächsten Grillabend.
So langsam werden die Tage heller und ehe man sich versieht, geht die Saison für die meisten wieder los. Jetzt wird es Zeit für eine Frühjahreskur.
Auch wenn die Frühjahreskur erst einmal Arbeit bedeutet, sie ist ein Garant für den Erhalt Eures Fahrzeuges und für eine unbeschwerte Nutzung.
Ein typisches Problem beim Kasten ist jedoch das Beschlagen der Scheiben und insbesondere das Beschlagen der Frontscheibe führt irgendwann zu einer vergammelten Verkleidung mit Stockflecken.
Hiergegen kann man vorgehen. Im Folgenden ein paar Tricks und Tipps.
Hilfe!!!! Wer hat das Licht aus gemacht? Wer in den nordischen Ländern unterwegs war, weiß, dass der eine oder andere Tunnel so viel Licht schluckt, dass selbst das beste Fernlicht wie eine kleine Kerze im Wald wirkt und man nicht in der Lage ist die schwarze Fahrbahn von der Granitwand zu unterscheiden, weil zudem auch auf Fahrbahnmarkierungen gerne mal verzichtet…
Ein neues Zuhause für Mr. Basilikum Auf unseren Fahrten begleitet uns stets Mr. Basilikum. Er erfreut sich im Kasten bester Gesundheit und peppt jede Campingküche mit seinen grünen, aromatischen Blättern auf. Aber es gibt da ein kleines Problem. Mr. Basilikum steht eigentlich immer im Weg herum und wird permanent hin und her geräumt. Während der Fahrt fährt er gesichert im…
Von Zeit zu Zeit benötigt auch das pflegeleichte GFK Dach ein wenig Aufmerksamkeit und eine kleine Frühjahreskur, damit es nicht verwittert und lange hält. Unser Dach hat scheinbar über Jahre hinweg keine Zuwendung erhalten. Matt, mehr grau als weiß und stark verwittert. Einfach unansehnlich. Aber mit einen Griff in die Chemiekiste und ein wenig Zeiteinsatz strahlt Lotti nun wieder wie am ersten Tag.
Allen Ernährungstrends zum Trotz lieben wir Brot und eine ordentliche Brotzeit. Ob Süß am Morgen oder herzhaft am Abend. Brot ist bei uns eine willkommene Alternative, wenn einfach niemand Lust zum Kochen hat oder die Zeit zu knapp ist. Verärgert hat uns im Zusammenhang mit dem Thema Brot lediglich, dass es immer weniger echte Bäcker gibt, die ihr Handwerk verstehen…
Schnelle Herbstküche! Quality-time-for.me bedeutet für mich auch im Alltag gutes Essen ohne viel Aufwand und Tamtam. Da darf es auch gerne mal schneller gehen. Schließlich hat man neben Job und Familie nicht ewig Zeit und Lust sich in der Küche zu verewigen. Aktuell bin ich Strohwitwe – somit sinkt die Motivation etwas Richtiges zu kochen noch ein wenig mehr gegen…
Apfelglück mit Döppekooche Dieses Wochenende steht bei Freunden die Apfelernte auf dem Programm. Getreu dem Motto „Viele Hände, schnelles Ende“ packen wir zwei Tage mit an und helfen bei der Ernte und der anschließenden Verarbeitung. Wer den ganzen Tag an der frischen Luft arbeitet, braucht natürlich auch eine kleine Stärkung zur Mittagszeit. Was gibt es da besseres als bodenständige Hausmannskost,…