Deutschland, Dutch Oven, Eifel, Kulinarisches

Apfelglück mit Döppekooche – Eifelleben

Apfelglück mit Döppekooche Dieses Wochenende steht bei Freunden die Apfelernte auf dem Programm. Getreu dem Motto “Viele Hände, schnelles Ende” packen wir zwei Tage mit an und helfen bei der Ernte und der anschließenden Verarbeitung. Wer den ganzen Tag an der frischen Luft arbeitet, braucht natürlich auch eine kleine Stärkung zur Mittagszeit. Was gibt es da besseres als bodenständige Hausmannskost,…

Continue Reading

Dutch Oven

Erste Erfahrungen mit dem Dutch Oven

Wir haben uns 2016 dieses Set  gekauft, weil die Familie in diesem Sommer zelten wollte und ich wackelige Gas- und Benzinkocher nicht leiden kann und das Blechgeschirr erst recht nicht. Als eingefleischter Pfadfinder musste also was ordentliches her. Die Entscheidung fiel auf das Set bestehend aus einem Dutch Oven, einem kleinen Topf, der Pfanne und dem Grillrost aus dem Hause…

Continue Reading