Wer durch Skandinavien reist, wird über kurz oder lang an Zimtschnecken Skillingsboller, Kanelboller oder auch Canelsnurrer nicht vorbeikommen, denn die Skandinavier lieben sie und somit gibt es die Zimtschnecken fast überall zu kaufen. Nach einigen Recherchen und Experimentieren habe ich ein Rezept gefunden, welches unserer Lieblingsvariante aus Norwegen am nächsten kommt…